Műszaki előírások
|
Paraméter |
Specifikáció |
|
Nyersanyag |
Friss gyömbér |
|
Finomság |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 60 mesh (100 mesh-re állítható) |
|
Forma |
Püré, rostmentes |
|
Aroma |
Erős gyömbér íz, egyenletes fűszerezés |
|
Csomagolás |
Műanyag zacskók vagy dobozok, egyedi specifikációk |
|
Egyedi kiegészítések |
Fokhagymapüré, hagymapüré stb. |
|
Fagyási hőmérséklet |
-45 fok, középhőmérséklet -18 fok vagy annál kisebb |
|
Tartály hőmérséklete |
Elő--22 fokra hűtve, teljes hőmérsékleti rekord |
|
Szavatossági idő |
24 hónap |
|
-Értékesítés után |
Hőmérséklet követés, minőségi problémák fedezve |
|
MOQ |
Egy 20 méteres konténer |
|
Minta |
Ingyenes (a szállítást a vásárló fizeti) |
|
Szállítási idő |
1 hetes szabvány |
Kényelmes fagyasztott gyömbérpüré élelmiszer-feldolgozáshoz
A fagyasztott gyömbérpüré kényelmes fűszerezési összetevő. Széles körben használják az élelmiszer-feldolgozásban és az éttermi láncokban. Nyersanyagként friss gyömbért választunk. A gyömbér erős, tiszta ízű. Először is megmossuk és meghámozzuk a gyömbért. Majd darálógéppel pürévé törjük. A finomság 60 mesh vagy nagyobb. Ez sima textúrát biztosít rostérzet nélkül. A pürét leszűrjük, hogy eltávolítsuk a durva rostokat. Ezután élelmiszeripari{10}műanyag zacskókba vagy műanyag dobozokba töltjük. A csomagokat lezárjuk és a fagyasztóba küldjük. A gyors{13}fagyás hőmérséklete -45 fok.
A kész fagyasztott gyömbérpüré világossárga színű. A gyömbér íze erős és tiszta. A fűszeresség szintje egységes a különböző tételekben. Kiolvasztás után a püré használatra kész. Hozzáadhatja szószokhoz, pácokhoz, gyömbéres teához vagy pékáruhoz. Nem kell saját kezűleg meghámoznia vagy darálnia a gyömbért. Ezzel időt és munkát takaríthat meg konyhájában vagy gyárában.
K+F csapatunk az Ön igényei szerint állíthatja be a finomságot, a koncentrációt és a csomagolást. Például egy japán vásárló 60 mesh finomságú és steril csomagolást kért. Ultra-finom őrlést és magas-hőmérsékletű azonnali sterilizálási eljárást terveztünk számukra. Egy koreai vásárló enyhén darabos pürét szeretett volna kimchi szószhoz. Beállítottuk az őrlési időt és a szitaméretet. Más összetevőket is hozzáadhatunk a recepted alapján. Például fokhagymapürét vagy hagymapürét adhatunk hozzá, hogy összetett fűszerpürét készítsünk.
Miért választják az élelmiszer-feldolgozók a fagyasztott gyömbérpürét?
A fagyasztott gyömbérpüré számos problémát megold az élelmiszergyártók és az étteremláncok számára. A használatra kész-formátum-megtakarítja a hámozási és csiszolási időt. Az egyenletes minőség és fűszerszint megbízható eredményeket ad a receptekben. A hosszú eltarthatóság (24 hónap) lehetővé teszi, hogy pazarlás nélkül töltsön fel készletet. A püré formátum könnyen keverhető mártásokba, pácokba és tésztákba.
Az élelmiszergyártók a fagyasztott gyömbérpürét mártásokhoz, pácokhoz, öntetekhez és készételekhez használják. Az étteremláncok időtakarékos-főzési alapanyagként használják. A püré az italiparban is népszerű gyömbérteához. A gyors-fagyasztási folyamat megőrzi a gyömbér természetes ízét és tápanyagait. Ez friss, autentikus ízt ad késztermékeinek.
Szállítás előtt minden tételt tesztelünk. Minőségi csapatunk ellenőrzi a finomságot, a színt és a fűszerszintet. Csomagolás előtt a termék fémdetektáláson és röntgenvizsgálaton- esik át. Betöltés előtt a hűtőtartályt -22 fokra lehűtjük. A töltési folyamat során a hőmérsékletet rögzítjük. Az áru megérkezése után, ha hőmérsékleti problémát vagy termékhibát észlel, kérjük, készítsen fényképeket és lépjen kapcsolatba velünk. Együttműködünk a szállító társasággal a követelések ügyében, és gondoskodunk a cseréről vagy a visszatérítésről.
Vállalati szakértelem a fagyasztott termékek terén
A Qingdao Daxing Food Co., Ltd. 2001. március 13-án kezdte meg tevékenységét. Több mint 20 éves export tapasztalattal rendelkezünk. Üzemünk 11 334 négyzetméteren terül el. 52 főt foglalkoztatunk. Négy modern gyártósorunk van. Az egyik sort a fagyasztott termékeknek szentelték. K+F csapatunk 5 tagból áll. Fagyasztott élelmiszer-technológiára és termékfejlesztésre szakosodtak.
Koreából, Japánból, Vietnamból és Tajvanból származó vásárlókkal dolgoztunk együtt. Fagyasztott gyömbérpürénk megfelel ezen piacok minőségi előírásainak. Minden tételnek egyedi tételszáma van. Ez a szám követi az összes gyártási lépést a nyersanyagtól a késztermékig. Ha bármilyen minőségi aggálya van, gyorsan megtaláljuk a problémát.
Ingyenes mintákat kínálunk. Az egyedi minták fejlesztése mindössze 3 napot vesz igénybe. OEM és ODM megrendeléseket fogadunk el. Új termékeket tudunk létrehozni az Ön piaci igényei alapján. Nagy és ismétlődő rendelések esetén kedvezményt biztosítunk. Célunk, hogy az Ön megbízható partnere legyünk a fagyasztott fűszeres alapanyagok terén.
Népszerű tags: fagyasztott gyömbérpüré, Kína fagyasztott gyömbérpüré gyártók

